EN IMMERSION DANS LES PLUMES DU SART - 25

À la suite d’une rencontre marquante avec la famille Lanher, agriculteurs et éleveurs à Fresnois, Carole Nieder a décidé de s’intéresser au travail mené par Emilie Lanher avec les poules pour diversifier les activités de la ferme familiale. « De la fourche à la fourchette » est devenue sa devise. Le travail mené par cette agricultrice est un exemple de circuit court poussé à son paroxysme : vente directe de volailles de la ferme élevées en plein air et nourries exclusivement de céréales issues de l’exploitation.

Pour révéler le quotidien de l’éleveuse, l’artiste lui a proposé deux projets :
Le premier consistait à peindre l’empreinte de ses poules en les nourrissant sur la toile. Curieuses et les pattes imprégnées de peinture, celles-ci ont librement parcouru cette surface blanche posée dans l’herbe, y laissant la trace colorée de leurs pas. Une séance picturale douce et en plein air, rythmée par leurs chants.
Le second projet est un nuage de plumes réalisé avec la complicité des élèves de 4ème de la MFR de Stenay à partir des plumes recueillies sur la ferme. Celui-ci a été imaginé par l’artiste comme empreinte des poules abattues pour nourrir les hommes. Ce nuage rend hommage à la fois à l’animal et au travail de l’éleveur et propose au visiteur de prendre le temps de se questionner sur sa manière de consommer.

Pour révéler le travail des Plumes du Sart, une exposition immersive a été imaginée au sein de l’église du hameau de Fresnois (Montmédy) et à proximité de la ferme. Le visiteur pourra y observer deux installations artistiques : les empreintes des poules pondeuses sur deux grandes toiles au graphisme identifiable et les plumes qu’ont perdues les volailles élevées pour leur viande, rassemblées en une installation aérienne prenant la forme d’un nuage.